完美体育·(中国)官方网站讯（吉林市市场监督管理局龙潭分局 王晨） 针对夏季饮品行业迎来销售旺季，为加强行业监管，及时查处各类违法违规行为，筑牢食品安全防线，保障人民群众饮食安全，5月23日，吉林市市场监督管理局龙潭分局对辖区内现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展了安全检查。
检查中，执法人员以证照齐全、从业人员健康证、环境卫生情况、原材料有效期、水果质量、商家进货查验和索证索票制度等方面为重点检查项目，进行细致检查，提醒经营者做好食品原材料的存储、设施设备的维护管理、店内环境卫生的清洁等日常经营管理项目。
执法人员还对自制饮品制售的登记许可范围、生产条件，食品安全操作规范等各方面进行了详细讲解，着重强调了超范围进行酸奶制售，使用不易降解塑料吸管等常见问题。还通过典型案例讲解的形式向商家负责人解读了《中华人民共和国食品安全法》及其处罚条例，督促商家做到依法依规生产销售。
此次共检查各类饮品经营主体18家，被检查饮品店总体情况较好，但仍存在库房包装纸盒随意堆放、食品与非食品混放、原料未离地离墙存放、餐具用具未清洗干净等问题。对此，执法人员以现场责令相关商家立即改正。
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