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长春市双阳区开展“五一”节日期间 食品安全专项检查行动

2023-04-27 16:11来源:全国食品安全监管办公室编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(长春市市场监督管理局双阳分局 张威)“五一”假期即将来临,为维护节日市场秩序,筑牢食品安全红线,守护人民群众“舌尖上的安全”,长春市市场监管局双阳分局立足职能,聚焦民生关切,在全区范围内持续开展“五一”期间食品安全专项检查行动。

双阳分局监管人员以旅游景区、集中交易市场、大型餐饮等为重点区域,以米、面、油、肉制品等节日需求量大的食品为重点品种,全面开展监督检查工作。严查证照情况、人员健康证、进货查验、食品质量、环境卫生等内容。督促餐饮服务单位做到加工场所清洁、贮存保管餐用具消毒、冷藏冷冻食品安全设施设备正常运转等,全面规范食品经营行为。加强集中交易市场及大型食品销售单位监督检查,确保食品销售者落实进货查验制度,标签标识符合食品安全法规定,无销售假冒伪劣、超过保质期、腐败变质等感官异常食品等。加强排查特殊食品生产经营单位,着重检查特殊食品是否专区专柜销售、是否存在超范围超限量使用食品添加剂、非法添加等行为。以食用植物油、肉类、豆制品等食品生产企业及食品小作坊为重点,严查原辅料采购、生产过程管控、各项制度落实等情况。同时加强反食品浪费宣传与督导,向餐饮服务单位发放“厉行节约,反对浪费”的宣传海报100余份,广泛宣传节约光荣、浪费可耻的消费观念,积极营造文明就餐的良好氛围。截至目前,共出动执法人员218人次,检查食品生产经营单位102户次,未发现违法违规问题。

下一步,双阳分局将持续加强食品安全监管力度,督促食品经营单位严格落实食品安全各项管理制度,做好“五一”期间值班值守和应急处置,为广大人民群众营造一个安全的节日消费环境。