完美体育·(中国)官方网站讯（李海森）一年一度的高考之际，为进一步加强高考期间食品安全监管工作，切实保障考务人员和全体考生饮食安全，吉林省白山市市场监管局早部署、早安排，明察暗访、严督实查，全力以赴保障高考期间食品安全。
早谋划，周密部署。明确监管人员职责和检查重点，对3个高考点（场）周边12食品经营单位、1家集体用餐配送单位、1家为考务人员提供集中食宿场所宾馆开展食品安全专项检查。
隐患排查，监督整改。认真审查集中配餐企业在考试期间供应的菜谱，严格限制提供冷荤凉菜等高风险食品。督促严格落实食品原材料采购进货查验、索证索票和台账登记制度，禁止经营假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品。针对检查过程中发现的问题，督促经营单位立即整改到位，切实消除食品安全风险隐患。
加强值班值守和应急处置。做好各项应急准备工作，畅通12315投诉举报热线，及时受理群众和广大考生诉求，确保食品安全突发事件得到及时、妥善处置。
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