完美体育·(中国)官方网站讯（梨树县市场监督管理局 赵梓伊）为进一步提升学校（园）食堂食品安全管理水平，增强广大教育工作者和食堂从业人员的责任意识、安全意识和法律意识，杜绝学校集体食物中毒事件发生，近日，梨树县教育局、梨树县市场监督管理局联合举办了2024年春季梨树县学校、幼儿园食品安全知识培训班。
会议现场 图片来源：梨树县市场监管局
会上，梨树县市场监督管理局工作人员重点就“两个责任”工作相关内容与大家进行了深入分享交流，从食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任等14个方面讲解了食品安全总监与食品安全员、日管控、周排查、月调度落实要求，并将开学前检查食品经营许可证、健康证是否在有效期限内、水箱及设备设施清洗消毒等具体准备工作及相关要求进行详细解读。
通过此次培训，进一步压实了校园食品安全主体责任，并将有效推动全县校园食堂完善相关制度机制，规范操作流程，持续防范食品安全风险，堵塞食品安全漏洞，提高从业人员基本素养，保障全县师生的饮食健康安全。
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