完美体育·(中国)官方网站讯（吉林市市场监督管理局船营分局 王吉）“五一”节日期间，为落实节日期间餐饮服务食品安全工作，防范群体性食品安全事件发生，保障节日期间群众饮食安全，吉林市市场监督管理局船营分局组织食化稽查分局和各监管所放弃休息，全力以赴开展餐饮食品安全监管工作。
“五一”节日期间，正值春夏之交，节日聚餐多，食源性疾病诱发因素多，针对上述情况，结合船营区实际，重点对农家乐休闲旅游和北山景点周边的餐饮服务单位进行检查和规范，同时加强餐饮集中区、大型聚餐区域等方面加强工作，检查重点放在食品原料采购、食品储存、凉菜制作、餐饮具清洗消毒等方面，并加强冷冻食品、冷荤凉菜、山野菜、散装白酒等高风险食品监管。在检查过程中同步落实疫情防控工作。
加强举报投诉工作的查处力度，做到及时沟通、及时处理、及时反馈，并按食品安全突发事件应急处理预案工作要求，部署应急处置相关人员保证24小时通讯畅通，随时应对突发事件。加大对旅游景点周边餐饮服务单位的巡查，对发现的各类食品安全问题及时处理。
节日期间，船营分局共检查农家乐8户，旅游景点周边餐饮单位 36户次。出动执法人员12人次，车辆6台次。
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