完美体育·(中国)官方网站讯（长春市市场监督管理局汽开分局 张旭）为进一步提高长春市汽开区学校、托幼机构、供餐企业学生餐管理水平和自查能力，提升风险意识和责任意识，近日，长春市市场监管局汽开分局会同汽开区教育局召开教育系统食品安全培训会暨学生餐工作布置会。全区中小学、幼儿园主管副校（园）长、学生餐工作负责人员、校外供餐公司负责人共100余人参加此次培训会议。
培训会上，汽开分局分别就学校食堂食品安全知识及餐饮服务监督检查要点等内容进行重点解读，并对近期幼儿园食堂食品安全易发问题进行梳理提示，引导参训人员做好食品安全隐患自查，全方位做好从业人员健康管理、环境卫生、原材料采购验收、进货查验、食品贮存、加工制作、备餐供餐、清洗消毒保洁以及食品留样全过程风险隐患排查，严格落实食品安全责任，严防、严管、严控校园食品安全风险，全面杜绝食品安全事件发生。
下一步，长春市市场监管局汽开分局将继续督促各餐饮主体做好相应食品安全工作，压实食品安全主体责任，让居民吃得放心。
广告刊例