随着实体商业持续复苏、消费逐渐回暖，沈城首店经济更是一路走热。“首店”们一边带话题，在年轻消费群体中“圈粉引流”；一边冲业绩，单日销售额经常拿到品牌全国第一。

现象背后，透视出沈阳强大的消费实力和商业能级，这也让更多品牌方和投资人对于来沈开首店更有信心。

“圈粉引流”释放首店吸引力

一个普通工作日的下午2点多，算不上“饭口”时段。位于铁西万象汇商场负二层的克茗冰室茶餐厅门前，围满了等位的食客。负责发号的服务员向不断新来的客人告知：前面还有20多个号，大概要等上40多分钟。

无独有偶，与之只有二十余步之遥的一家饮品店——茉酸奶，火爆程度同样肉眼可见，排队的长龙已蜿蜒出二三十米。一位熟知“行情”的女孩友好提醒记者，这只是在排队下单，实际出餐还要等上一两个小时。

长时等候，并无阻消费热情。对这些人气店铺来说，像这样排队的景象，往往会从早上开门营业一直持续到晚上闭店。探究“神店”背后的“流量密码”，不得不提到它们的一个共同属性：品牌方在沈阳乃至东北地区开的首店。

随着实体商业持续复苏、消费逐渐回暖，沈城首店经济更是一路走热。据铁西万象汇项目负责人介绍，去年以来，项目引进了20多家东北首店、沈阳首店，以及30多家区域首店。特别是餐饮类，有的正餐首店单日客流量过千人。首店发挥出明显的聚客引流效应，为整个项目及区域带来了巨大的流量红利。

“鲶鱼效应”激活消费新生态

首店为啥如此惹人爱？一位业内人士直言，品牌同质化严重，已经成为当下商场、购物中心面临的一个普遍问题。商场“千店一面”，消费者看似选择很多，其实合并完同类项，并没有更多空间，也就降低了消费的目标和欲望。首店的进入，则打破了这种局面，让消费者直奔目的地而去。

如果一家购物中心就是一个消费生态，首店犹如投入其中的鲶鱼，搅动了一池活水。在为自身和商场吸附人气的同时，也有利于带动和促进其他老品牌做品牌更新升级，共同做优消费生态，甚至激活一个商圈。

对消费者、特别是作为消费主力军的年轻群体来说，首店售卖的不单是商品，而是主打唯一度和新奇感的“初体验”。从电影里“复刻”出来的黯然销魂饭，加了整只牛油果的绿色酸奶，有小熊冰块漂浮着的蓝色气泡水……无一不打在年轻人抢“鲜”一步的“心巴上”。于是，首店和首店带来的产品创新，成了刺激消费的兴奋剂，让消费者们心甘情愿地排队掏钱。

繁荣的首店经济，还衍生出了新业态、新职业。在朋友圈、小红书、抖音等社交平台上，年轻人热衷于晒出探首店的经历，与他人分享体验，甚至成为专业的“探店达人”“美食up主”。有时一篇首发的“探店笔记”，就能涨粉数万，在沈阳本地颇有影响力。

从“单日销冠”看沈阳消费热力值

首店经济热里，藏着消费者对新消费场景和美好生活体验的需求，也显示出沈阳雄厚的城市消费实力，和培育国际消费中心城市的巨大潜力。

记者“探店”了解到，像茉酸奶、克茗冰室、北丐先生等餐饮品牌开业后，单日业绩经常会冲到该品牌全国第一。由持续释放的消费力强劲支撑起的销售业绩，也引起了品牌方、投资人对沈阳的高度关注。

“无论是我们项目自身，还是招商时接触的品牌方，大家的经营与投资信心都在复苏，都非常看好在沈阳的发展。”铁西万象汇项目相关负责人说。

铁西区商务局负责人介绍，为促进首店经济发展，沈阳专门出台了《沈阳市鼓励发展商业品牌首店若干政策措施》，重点围绕批发、零售、住宿、餐饮等业态，积极招引国内外具有影响力、代表性的知名品牌和原创品牌来沈开设首店。

政策支持不仅有力度，而且考虑非常全面。品牌企业、入驻限额以上商业企业的品牌首店以及引进首店的大型商超和商业综合体，均可获得一次性资金支持和奖励。同时，支持企业开展品牌首发首秀活动，对品牌首店入驻给予租金补助；建立品牌首店服务“绿色通道”，最大限度支持首店落地运营。此外，还将知名品牌首店企业高管纳入人才认定范围，在人员落户、子女入学、资金扶持、住房补贴等方面享受“兴沈英才计划”相关政策。

越来越多的首店涌入，丰富着沈阳的消费场景，以独特的消费体验，提升着市民“逛吃”的幸福感。而如何从“一时火”到“一直火”，则是首店以及所有品牌需要不停拆招的不变考题。（叶青）