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长春市市场监管局双阳分局全力护航高考及端午节期间食品安全

2024-06-11 08:54来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:刘静慧

完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧)为切实做好2024年高考及端午节期间食品安全监管工作,保障中国·吉林第二届全国龙舟邀请赛顺利举办。自6月起,长春市市场监督管理局双阳分局全面开展食品安全专项行动,防范化解食品安全风险,保障考生及消费者饮食安全。

提前介入,压实责任。双阳分局提前安排部署,制定高考期间食品安全保障工作方案,深入辖区内配餐单位、学校食堂及学校周边食品店,重点检查供餐环境卫生、食品加工制作等内容,确保食品加工过程安全无污染。考试期间,双阳分局定人、定岗、定位全程监管,强化考点周边食品经营主体第一责任人意识,确保食品质量安全。

加强监管,消除隐患。双阳分局针对节日及龙舟赛事食品市场消费特点,采取“赛事前明确责任、赛事中驻点监管、赛事后总结提升”三维度保障模式,以粽子、肉制品、酒类为重点品种,以区内农贸市场、中大型超市、夜市、神鹿峰景区餐饮服务单位为重点对象,检查食品经营者主体资质、进货查验义务履行情况、在售食品的标签以及食品包装外形状态等,严厉打击销售“三无”、过期变质、假冒伪劣等不合格食品行为。执法人员督促食品经营者及餐饮服务单位严格落实食品安全“两个责任”要求,强化内部管理,进一步提高防控食品安全事故的能力和水平。

广泛宣传,营造氛围。双阳分局加强校园及节日食品安全消费提示,引导考生和消费者科学饮食消费,提倡结合考前健康需求,优先选择减油、减糖健康餐食,切实做到不购买“三无”及过期食品,进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力,营造健康安全的食品消费环境。