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长春市市场监督管理局九台分局开展校园食品安全大检查

2020-08-31 13:44来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张慧

完美体育·(中国)官方网站讯(王志辉  延明泽)为助力长春市九台区中小学顺利开学复课,确保校园食品安全,长春市市场监管局九台分局高度重视、迅速行动,一把手亲自部署,成立了8个专项小组,各食品监管所所长带队,从8月24日开始对长春市九台城区各学校食堂以及校园周边食品经营单位开展全面督导检查,排查和指导整改食品安全隐患和问题。

加强从业人员健康管理。指导食品经营者建立“吉祥码”基础站点,严格落实“人人有码、码上行动”扫码工作。督导餐饮服务提供者,从业人员坚持扫码上岗,消费者用餐扫码入店。特别要求集体用餐配送单位和食堂从业人员,必须持有效体检合格证明上岗,并认真落实晨检制度,做好晨检记录,全程配戴口罩和手套,严格做好消毒。严禁有腹泻、呕吐、发热等症状人员上岗。

抓好食品安全隐患排查整改。将学校食堂、校园周边食品销售单位和餐饮服务服单位、集体用餐配送单位作为此次专项行动的排查重点,开展食品安全检查。要求各单位严格落实主体责任,严格执行《餐饮服务操作管理规范》要求,不得销售超过有效期、变质、三无等不合格食品,按照食品贮存条件销售冷藏、冷冻等食品,建立真实完整的进货查验记录。

此专项行动共出动执法人员24人,排查餐饮服务单位91家,排查流通单位87家,现场要求整改各类问题23项。

下一步,九台分局将继续对复学后学校食堂以及集体用餐配送单位开展排查工作,严格落实“四个最严”工作要求,扎实细致抓紧问题整改,切实保障师生饮食安全。