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龙井市市场监督管理局第一时间核查全市汉堡餐饮店

2020-07-17 18:41来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:李玥

完美体育·(中国)官方网站讯(龙井市市场监督管理局 姜香兰) 7月16日晚,汉堡王门店相关问题被315晚会曝光后,根据省厅、州局文件要求,7月17日上午龙井市市场监督管理局迅速行动,对该市辖区内6家制售汉堡的门店进行突击检查。

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执法现场

此次重点检查经营者是否履行汉堡原材料进货查验、索证索票制度;原材料是否超过保质期限;废弃油脂处置是否符合规范等方面。执法人员通过现场检查、台账查阅、“阳光厨房”监控回放等方式进行深入细致检查。

此次共检查餐饮单位6家,出动执法人员3人次,对2家存在进货记录不全、索证索票不全、操作不规范等情况的经营单位下发责令改正并要求其限期整改。未发现过期食品及篡改生产日期等现象,下一步,执法人员将对存在问题的单位进行回头看,狠抓食品安全,切实保障消费者合法权益。