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吉林省梨树县加强农村小卖店环境建设确保食品安全

2021-05-26 16:36来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王美丽

完美体育·(中国)官方网站讯(张伟嘉)为全面落实梨树县乡村振兴工作重点工作任务,进一步规范农村食品经营行为,吉林省梨树县市场监督管理局充分发挥市场监管与服务职能作用,在全县范围内组织开展加强农村小卖店环境建设专项行动。

明确重点,做好摸底统计。组织执法人员对全县农村小食杂店、小超市开展“拉网式”排查检查,采取“不打招呼、不发通知、直奔现场”的形式,实地走访、入户调查、摸清底数,建立食品销售环节经营者台账,掌握农村小卖店经营情况。

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工作现场

依法监管,加大建设提升。重点检查农村小卖店经营资质、从业人员健康证明、进货查验和索证索票制度落实情况等,并对农村小卖店的经营环境、场所布局、食品摆放、标签设置、食品溯源等方面进行引导规范,实行销号制管理,排查一户,指导一户,确保全部达到建设任务要求。

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工作现场

加强宣传,提升个人素养。督促食品从业人员保持良好的个人卫生,穿戴整洁的衣物;从事接触直接入口食品工作的从业人员必须取得有效的健康证明;引导经营者提升自律意识,自觉履行食品安全主体责任,建立文明卫生制度,勤洗手、多通风、与人接触佩戴口罩,使用文明用语。

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工作现场

下一步,梨树县市场监督管理局将继续加大农村小卖店环境建设,全面提升农村食品经营环境水平,为乡村振兴提供坚实保障。