完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧）为加强对抽检不合格食品生产经营单位的食品安全监管，进一步落实食品安全主体责任，梨树县市场监督管理局组织40家2020—2021年抽检不合格的食品生产、销售企业负责人召开了企业警示约谈会议。

会议通报了2020—2021年全县食品生产、食品销售、食用农产品监督抽检不合格情况，并与企业负责人对抽检不合格原因、企业在生产经营工作中的缺陷和不足进行了深入的探讨，帮助企业提高风险控制能力和管理水平。组织企业负责人学习了《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《吉林省畜禽屠宰管理条例》等法律法规，并对加强食品生产、流通企业监管工作、确保食品安全工作做了强化部署。

会议现场

会议要求，要提高思想认识，严守法律法规，切实履行食品安全主体责任，严把进货查验关、过程控制关、食品安全关；要强化整改力度，查清不合格原因，采取有效整改措施，抽检不合格产品必须召回、查找原因进行整改后方可生产经营；要提高食品安全守法意识，吸取抽检不合格教训，加强法律法规的学习和培训，强化食品安全管理制度落实，全面提升食品安全管理水平；要严格落实食品安全管理制度，加强散装食品防尘、防蝇制度落实，做好生鲜肉“两章两票”制度落实。

会上，企业代表宣读了食品生产企业质量安全承诺书，并现场签订了《食品安全主体责任承诺书》，公开承诺严格依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，牢固树立食品安全责任意识和风险意识，认真整改问题，落实好食品安全主体责任，确保食品安全。

此次集中约谈和警示教育，进一步增强了食品生产企业负责人的法律意识、责任意识和风险意识，为更好地保障梨树县食品安全奠定了良好的基础。