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辽源市市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动

2021-07-13 17:14来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王美丽

完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧)为进一步推进食品安全社会共治,发挥群体监督作用,7月13日,吉林省辽源市市场监督管理局龙山分局邀请部分人大代表、政协委员、消费者代表等30余人,开展了“餐饮安全你我同查”活动。

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检查现场

在两家人流量大的餐馆里,检查组重点检查了从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等,现场指出发现的问题并跟踪落实整改情况。

“这是市场监管部门‘透明执法’的一次具体展示。”辽源市市场监管局龙山分局相关负责人表示,“下一步将邀请更广泛的社会公众参与检查,着力提高餐饮经营者的主体责任意识,扩大公众知晓率和社会影响力,推动形成社会共治氛围,严把食品安全关,保障人民群众舌尖上的安全。”