完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧）为增强食品生产企业履行食品安全主体责任意识，强化食品生产环节监管，切实提升食品生产企业风险管控能力和质量管理水平，近日，长春市市场监管局南关分局组织召开食品生产企业落实主体责任承诺会，辖区7家食品生产企业代表参加会议。
会上，企业代表就如何全面落实食品安全领导、食品安全管理、食品安全风险管控、食品安全检验检测、食品安全投入五个方面责任进行发言，并详细介绍企业采购验收、出厂检验、人员管理、制度落实等方面的工作情况。戴也军副局长指出，食品生产企业要牢固树立食品安全第一责任人意识，重点从进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录等方面落实好主体责任，确保产品质量和安全；要严格履行食品安全主体责任，严格遵章守法，诚信生产经营，为广大消费者提供安全、卫生、质量可靠的产品；要持续加强全过程的质量管理和提升，建立健全食品安全追溯体系。
此次食品生产企业落实主体责任承诺会进一步促进了企业提升管理水平，改善了区域食品安全环境。下一步，南关分局将持续对企业自查整改情况和主体责任落实情况进行督导，对检查中发现的问题和自查不认真的企业采取警示约谈、行政处罚等措施，进一步督促企业履职尽责。
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