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辽源市加大监管力度保障饮食安全

2022-08-18 09:13来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:韩野

完美体育·(中国)官方网站讯(韩野)为加强吉林省乡村振兴(辽源)现场会期间餐饮环节食品安全保障工作,切实履职尽责,辽源市市场监督管理局加大对餐饮环节食品监督抽检力度,利用快速检测等手段,为食品安全监管提供强有力的技术保障。

为确保会议期间的食品安全,辽源市市场监督管理局努力提升监督抽检覆盖面,强化抽检工作科学性和靶向性,对辽源市宾馆,健晟星期天火锅店,晟源一品等比较有代表性的餐饮单位开展食品安全监督抽检工作,抽检品种以原料为主,包括粮食加工品,食用农产品等共计46批次,检验项目主要为农兽药残留、重金属超标等。同时为了及时发现问题,迅速响应,安排2台快速检测车对重点环节开展巡查管理,全面排查风险隐患。

下一步,辽源市市场监督管理局将持续发挥好食安全抽检的“前哨”作用,强化技术支撑和结果运用,有力地保障全市居民饮食安全。