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吉林市开展“逢五查网红餐厅”活动 推动网络餐饮安全管理水平提升

2024-07-19 14:28来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:刘静慧

完美体育·(中国)官方网站讯(吉林市市场监督管理局 李丹)为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,有效规范网络餐饮营行为,打造安全放心的网络餐饮就餐环境,吉林市市场监督管理局于4月初开始部署开展网络订餐规范与治理专项行动,并围绕群众关注的热门餐厅在全市范围内持续开展“逢五查网红餐厅”活动。

7月12日,吉林市市场监督管理局联合高新分局开展“逢五查网红餐厅”活动,对辖区内人气指数靠前的5户“网红餐厅”进行突击检查,重点检查网红餐厅经营资质信息公示、环境卫生、管理制度落实、防鼠防虫防尘设施运行、食品进货查验与贮存、餐饮具清洗消毒等情况,集中整治食品安全突出问题,对检查中发现的问题交由属地分局督促其限期整改,并建立台账清单,做好跟踪复查,切实规范网络餐饮服务经营行为。5月份以来,全市已组织开展“逢五查网红餐厅”活动6次,检查网络餐饮服务经营者20户,发现各类食品安全问题34个,责令整改12户。

下一步,市场监管部门将根据“网红餐厅”经营特点,结合节假日、旅游旺季及暑期重点时段,持续开展“逢五查网红餐厅”活动,重点解决经营环境脏乱差等突出问题,依法严厉查处无证经营、借证入网等违法违规行为,全面提升吉林市餐饮业质量安全整体水平。