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和龙市市场监督管理局开展“名优特”食品加工小作坊创建工程取得实效

2021-11-02 10:28来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:韩野

完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)为进一步规范小作坊生产加工行为,促进全市食品加工小作坊高质量发展,根据《吉林省名优特食品生产加工小作坊创建工程实施方案》,今年以来,和龙市市场监督管理局组织开展名优特食品生产加工小作坊创建工程工作,取得了良好成效。

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授牌现场

10月26日,和龙市市场监管局向6家评为“名优特”食品加工小作坊进行授牌,并向其发各放1万元奖补资金,助力其更好更快发展。今年,为保证“名优特”食品加工小作坊创建工程全面落实,严格按照“名优特”食品加工小作坊创建部署和要求,先后制定了《和龙市名优特食品加工小作坊创建工作实施方案》;组织召开食品安全培训暨“名优特”食品生产加工小作坊创建工作会;向小作坊业主宣讲实施“名优特”食品生产加工小作坊建设工程的重大意义、实施方法、建设标准和工作要求,引导小作坊业主积极参与到创建行动中来,并组织其共同签订《名优特小作坊创建工程知情书》,进一步增强其食品质量安全意识和管理水平。

实施“名优特”食品生产加工小作坊创建工程,是推动全市食品加工小作坊高质量发现的重要举措。不管是在遴选环节方面,还是在验收方面,和龙市市场监管局始终坚持公开公正、择优遴选的原则,坚决杜绝违反原则、暗箱操作、以权谋私等违规行为。工作人员从实际情况出发,点对点帮扶,帮助帮扶申请单位严格按照标准加强条件改造,工作人员主动上门,对其现有条件进行有针对性的改造,帮助其合理布局,做到人流物流分开,工程流程顺畅,完成明确改造项目、提升标准、资金预算、完成时限等内容。在小作坊验收环节上,更严格按照执行验收评分标准来进行验收。

通过此次创建活动,大大提高了全市小作坊业主的食品安全意识,促进了食品生产加工小作坊在卫生环境、硬件设施和管理水平等方面的显著提升,并将食品生产加工小作坊监管工作纳入日常监管模式,形成了双管齐下的监管局面。