完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧 韩野）为全面强化辖区食品生产企业监管，督促食品生产企业认真履行食品安全法定义务，切实增强食品安全监管工作的责任感和紧迫感，近期，长春市市场监管局南关分局组织食品战线监管人员深入辖区食品生产企业进行“一对一”监督检查。
在监督检查过程中，监管人员着重提出三个方面要求：一是要严格自律，认清形势。食品生产企业要从规章制度建设、生产过程管控、食品添加剂运用、自查自纠检查、企业停工停产等五个方面强化内控举措。二是要突出重点，标本兼治。将夯实主体责任作为前提，落实食品安全第一责任人责任，严管生产源头，严抓生产过程，严控添加剂使用。三是要强化管理，注重宣教。加大食品安全管理人员培训考核制度，加强食品生产全过程管控力度，加快食品安全自查和追溯体系建设，形成齐抓共管的良好格局。
下一步，南关分局将结合日常监管中发现的实际问题，采取有效措施进一步督促指导企业整改，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，全面营造良好的食品消费环境。
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