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长春市市场监管局南关分局开展新学期校园食品安全检查

2022-02-21 14:34来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:韩野

完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)2022年新学期开学在即,为全面落实市局相关工作要求,进一步规范学校校园及周边食品经营秩序,切实保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,长春市市场监管局南关分局聚焦校园食品安全重点环节,集中开展新学期校园食品安全专项检查。

督促落实食品安全主体责任。与学校负责人签订食品安全责任书,落实索证索票、进货查验、餐饮具消毒、食品留样等制度。健全校园食品安全事故处置应急预案和事故报告制度,切实提高应对和处置食品安全突发事件的能力。

做好餐饮服务环节疫情防控。要求学校严抓晨检制度落实,加强内部管理和安全培训,要求集体用餐配送单位“无接触配送”,禁止校园外食品进入校园,要求学校食堂加强“明厨亮灶”建设,主动接受学生家长和社会监督。

开展食品安全监督执法检查。出动40余名执法人员对校园及周边食品经营者逐户开展督查,重点检查食品安全制度、安全操作规范等7项内容,推动食品安全监管落实到位、问题发现到位、及时整改到位。

下阶段,南关分局将持续加大对校园食品安全的监管力度,不断增强食品安全监管的威慑力,着力保障广大师生饮食安全,全力确保校园食品安全隐患逐项消缺清零。