完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧 韩野）3月2日，新学期伊始，长春市市场监管局经开分局早部署早行动，联合经开区文教局召开食品安全监管工作会议，切实保障新学年学校食堂饮食安全。经开区学校校长（园长）、分管校长、驻区集体配送餐机构负责人参加会议。
会议现场 图片来源：长春市市场监管局经开分局
会上，经开分局食品科负责人就吉林省市场监管厅、长春市市场监管局2022年春季学期学校食品工作有关精神进行了传达，要求学校切实提高政治站位，认清做好学校食堂食品安全工作的责任感、紧迫感，通过落实责任筑牢食品安全基础。经开区文教局刘丹强调了学校校长落实食品安全第一责任人，落实校长（园长）负责制、陪餐制、食品安全自查等内容。会议还就《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》以及日常食品加工操作过程中“四净一明”“两张表、两陪餐”制度、“七个一”等作重点培训。
接下来，经开分局将利用两周时间，对全区学校食堂开展全覆盖检查，重点对从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒、食堂饮用水是否符合相关规定进行检查，全力为广大师生饮食安全护航。
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