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松原市加强食品流通环节进口冷链食品疫情防控工作

2022-03-21 18:15来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:韩野

完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)近日,松原市市场监督管理局在总结进口冷链食品疫情防控工作经验的基础上,再研究、再部署、再动员,多措并举,通过强化三方面措施,对食品流通环节经营主体疫情防控工作进行全覆盖监管,竭力保障人民群众饮食安全。

全面排查与抽样检查兼顾,柔性执法有温度

根据松原市疫情防控工作实际情况,执法人员在全面开展食品流通环节经营主体地毯式排查基础上,重点检查农贸市场、大中型超市、冷链食品批发商等市场主体经营情况、食品质量安全情况、冷链食品疫情防控落实情况,切实做到底数清、情况明。在深化进口冷链食品疫情防控常态化检查时,对于现场发现的违法违规问题,责令食品经营者立即整改,对于错误情况轻微的问题采取“首违不罚”柔性工作方式,积极帮助商家改正错误,提升经营品质,共同守护食品安全状况。截至目前,共出动执法人员952人次,车辆388台次,检查食品经营单位1467户次,农贸市场28户次,检查冷库65家次,下达责令整改通知书45户次。

对标对表严肃排查,确保疫情防控期间食品质量安全

“您好,我们是松原市市场监督管理局执法人员,请您提供进口冷链食品‘三证一码’,谢谢配合!”“请出示您的食品经营许可证”……为进一步加大食品质量安全监管力度,督促食品流通环节各类市场经营主体严格履行主体责任,松原市市场监督管理局严格落实食品进货查验和索证索票及“两证两章一报告”等制度,禁止来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格、病死等畜禽和水产品及其制品流入食品销售环节。着重加强冷链食品销售环节监督检查工作,严格落实“三专”管理,做到进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区(专柜)销售;严查“三证”,严格查验进口冷链食品入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明、业经消毒证明;落实“四不”,凡是进口冷链食品不能提供“三证”或“三证”信息与实际不符的、追溯信息不全的,一律不得入场贮存、上市销售,全面提升食品质量安全。

纵向到底横向到边,强化信息报送与共享

强化纵向信息报送和横向信息共享,及时报送疫情防控全覆盖工作进展情况。对突发事件或重要紧急情况第一时间上报,并续报事情进展和应对处置情况,坚决杜绝不报、瞒报、缓报、错报、漏报事故发生。强化进口冷链食品信息报送工作,持续做好向同级卫生健康部门通报冷链食品生产经营单位(含集中监管仓)及相关从业人员有关信息工作,动态更新通报内容,配合卫生健康部门将每一户进口冷链食品经营单位、每一名进口冷链食品从业人员均纳入当地新冠病毒核酸检测管理范畴。并按照省物防组要求,做好向卫生健康部门通报有关消毒机构信息工作,切实守好物防关口。