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长春市宽城区强化食品安全保障 助力考生平安高考

2022-06-08 10:04来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:韩野

完美体育·(中国)官方网站讯(韩野)为全力做好高考期间食品安全保障工作,长春市市场监督管理局宽城分局高度重视,认真研究部署,采取有效措施,确保落实疫情防控常态化下实现“平安高考”的目标。

加强领导、周密部署。宽城分局局长杨洪斌统一组织指挥,调度、督导保障工作。制定2022年高考《食品安全保障工作方案》《食品安全事故应急预案》《疫情防控方案》,并召开专题会议部署,明确工作目标,落实责任到人。

提前介入、消除隐患。在高考前夕,监管人员对为考试期间供餐的集体用餐配送单位、各考点、各住宿点及其周边食品经营业户的食品安全工作进行全覆盖检查。督促供餐单位和餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任,确保采购的食材来源渠道合法,索证索票、质量合格证明齐全;确保加工制作环境和操作过程、餐用具清洗消毒、食品留样等符合相关规定要求。督促食品销售(包括特殊食品)经营严格落实进货查验等食品安全制度,严禁销售变质、超过保质期、假伪劣、三无等不合格食品行为,确保需冷冻冷藏食品达到贮存条件。按照“四个最严标准”,依法依规从严查查处。

驻点监督,确保安全。在高考期间,在每个考点配备2名监管人员,负责对考点周边食品经营单位开展食品安全巡查,对配送餐车的封签查验和拆封,以及对突发食品安全事件应急处置工作;在集体用餐单位配备2名监管人员全程驻点监督,负责对原料采购、加工制作、食品留样等各环节、全过程监管,对送餐车辆张贴封条,以及突发食品安全事件应急处置工作。分局领导及班子成员将对考点及其周边食品安全进行督导检查,强化本部门责任落实到位。

宽城市场分局温馨提示:广大考生及家长要注意饮食健康、安全,谨防食物中毒,慎用保健食品。