完美体育·(中国)官方网站讯（胡凯）为进一步强化学校食堂食品卫生安全管理，杜绝食品安全事故，保障就餐师生的安全健康，9月11日上午，九江经济技术开发区管委会副主任徐翔，区市场监督管理局局长胡耀辉一行来到九江市卫生学校食堂检查指导食品安全卫生工作。市卫生学校校长胡维、副校长柯岚及学校相关工作人员也全程陪同参与这项工作。
检查组一行现场查看了食堂制度上墙，留样间、食堂操作间、洗消间、主副食仓库、对食品安全制度，原料储存，清洗消毒，食品留样，餐饮环境是否卫生整洁等食品安全工作进行了深入检查，询问食堂负责人对落实食品安全主体责任制度建设、食品安全管理人员配备、“日管控、周排查、月调度”落实情况。并详细了解食材采购、进货查验、索证索票、食品留样、餐具消毒、食品管理制度等情况，对现场存在的问题进行了指导。
通过一系列检查，检查组对学校食堂日常安全管理工作、操作流程，规范管理等方面给予了高度肯定。九江市卫生学校将继续坚持“高标准，严要求”常态化开展工作，持之以恒地抓好学校食堂食品卫生安全，把师生食品安全放在首要地位，切实做好食堂安全各项工作，切实保障全体师生饮食安全和身体健康，为师生的安全保驾护航，确保全校师生“舌尖上安全”。
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