完美体育·(中国)官方网站讯（石城县市场监督管理局 毛骏龙）为进一步提升食品快检能力，助力国家食品安全示范城市创建，近日，江西赣州石城县召开食品快速检测培训会议。会议邀请了县城管局、县商务局、县城投公司食品安全分管领导，城区主要农贸市场、商超和乡（镇）食品快检有关工作人员，共计32人参会。
会议部署 图片来源：石城县市场监督管理局
会议先是详细阐述了食品快检的内容和意义；接着从食品安全有关法律法规和江西省农贸市场经营管理地方标准入手，深入解读市场开办者食品快检方面的有关要求；最后进行了食品快检现场实操培训。
实操培训 图片来源：石城县市场监督管理局
会议强调，食品快检是对实验室常规检测的有效补充，是食品安全预警前移的有效抓手，在防范食品安全系统性和区域性风险方面具有重要意义。市场开办者要高度重视食品快检工作，配齐配好场所设备和人员经费，以“七个有”标准建设规范快检室；要严格按照食品安全法律法规和江西省地方标准有关要求，常态化做好食品快检工作，坚决做到采样覆盖要全，检测项目要对，应急处置要快，食品溯源要准；要进一步强化快检结果运用，用心用情公示好检测结果，以保障社会公众的知情权，提升人民群众的获得感。
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