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南昌市红谷滩区市场监管局护航开学季 筑牢校园食品安全

2022-02-25 17:13来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:胡佳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(刘强 记者张坤)当前大中小学校陆续春季开学,为进一步筑牢校园食品安全“防火墙”,南昌市红谷滩区市场监管局联合南昌航空大学、南昌工学院、南师附小分别在南昌航空大学红谷滩校区二食堂、南昌工学院一食堂、南师附小新龙校区食堂按照统一标准新建食品快检室,食品快检室面积宽敞、设施完备、功能齐全,食品快检体系建设是红谷滩区市场监管局在创建国家食品安全示范城市活动中又一创新举措。

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驻南师附小新龙校区快检室 图片来源:红谷滩区市场监管局

红谷滩区市场监管局将以春季开学为契机,充分发挥校园食品快检室在食品安全管理上的前哨监测预警作用,实行“应检尽检”“逢购必检”,做到早预警、早发现、早处置,检测结果实时传送至智慧市场监管平台并及时通过电子显示屏向广大师生公开公示。同时要求食堂等食品经营者严格落实食品安全管理制度,重点加强食品原材料采购进货查验及索证索票制度落实、食品添加剂“五专”制度落实、后厨卫生、食品从业人员健康、食品制作加工过程、餐饮具清洗消毒等关键环节的监督管理,为广大师生创造安全、放心、健康的校园饮食环境。

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驻南昌航空大学快检室 图片来源:红谷滩区市场监管局