完美体育·(中国)官方网站讯（赣州市章贡区市场监督管理局 廖玲）炎炎夏日即将来临，温度逐渐升高，低温奶保鲜难度增大。为保障超市、奶茶店及鲜奶配送点等经营场所所售卖的低温保鲜奶的安全，近日，赣州市章贡区市场监督管理局开展了低温保鲜奶专项整治检查工作。
该项工作主要是以大型商业综合体、商业街区、步行街、学校校园周边等为重点区域，以鲜奶吧、超市、鲜奶配送站、奶茶店等为重点单位，重点检查食品经营许可、原料购进把控、冷冻冷藏设备及条件、工具管理维护、食品安全管理制度落实、加工过程控制 (添加剂的使用)、产品标识标签是否规范等，督促低温保鲜奶经营者严格落实进货查验记录制度，落实食品安全主体责任，切实加强低温保鲜奶监督管理，有效提升低温保鲜奶食品安全水平。
截至目前，共出动执法人员33人次，共检查了14家超市，6家奶茶店，暂未发现任何安全隐患。
检查现场 图片来源：赣州市章贡区市场监督管理局
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