完美体育·(中国)官方网站讯(余小毛 记者张坤)近期,雨水增多,天气转暖,野生蘑菇渐入生长旺季。为防范食用野生蘑菇中毒事件,江西省吉安县紧绷安全弦,采取多项措施,全面加强防控工作。
广泛宣传提高群众意识
江西省吉安县食安办下发《关于加强野生蘑菇中毒宣传防控工作的通知》,各乡镇、部门及时行动召开禁采禁食野生蘑菇宣传部署会,组织人员进村入户宣传,劝导群众不采、不食、不售买野生蘑菇,在学校门口、村(居)委会、农贸市场、商超餐饮店等场所悬挂宣传横幅、张贴宣传公告、发放宣传资料15000余份,利用“吉安县发布”、今庐陵、县报等新闻媒体,及时发布防范野生蘑菇中毒的食品安全警示,广泛宣传普及预防野生蘑菇中毒知识,有效提高了辖区群众的食品安全防范意识。
召开禁采禁食野生蘑菇宣传部署会 图片来源:江西省吉安县市场监管局
精准监管排除安全隐患
市场监管部门加强对农贸市场、超市、各类餐馆、农家乐、学校食堂和农村集体聚餐等重点环节的监督巡查,督促经营者落实食品安全主体责任,严禁采购、售卖野生蘑菇,同时公布投诉举报电话,对违反规定销售、加工野生蘑菇的坚决予以打击。
公示牌 图片来源:江西省吉安县市场监管局
畅通信息强化应急准备
各乡镇、各监管部门明确信息报告流程,畅通报告渠道,建立健全应急预案,时刻做好应急准备;医疗卫生单位常备解毒药品及相关医疗器械,确保误食毒蘑菇患者得到及时有效救治,切实保障广大群众身体健康与生命安全。