完美体育·(中国)官方网站讯(陈芳 徐佳 记者张坤)近日,记者从景德镇市市场监管局获悉,为落实食品生产安全各项管理制度,引导生产经营健康有序发展,由景德镇市市场监管局党组成员、副局长林春杰带队组成了一支上门服务队伍,为食品生产企业提供指导服务。
“真的非常感谢!这高温大热天的,你们还特地上门来帮企业解决问题,变更新址的流程和外包材的标识等现在都弄清楚了,我们马上开始着手准备申报材料。”面对景德镇市市场监管局的上门服务及耐心指导,乐平市一食品企业负责人感激之情溢于言表。
上门服务现场 图片来源:景德镇市市场监管局
据了解,景德镇市市场监管局通过上门服务的方式,对需要扩建、变更的食品生产企业进行了深入指导。与企业负责人进行面对面交流,了解豆制品生产工艺及流水作业线,并查看了新厂房布局以及机器设备运行情况,指导企业做好技术人员、化验操作人员培训工作,熟练掌握出厂检验项目的各项要求;综合分析抽检不合格等因素,督促企业做好设备维护、工艺改进和清洗消毒等工作;规范外包材料标识标签内容,并对企业在食品添加剂使用和贮存运输环节中涉及到的安全风险点进行提醒提示。
据悉,下一步,景德镇市市场监管局将强化管扶并重,把服务放在首位,帮助指导企业严格遵守食品安全相关法律法规,切实提高食品安全保障水平。