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江西省共青城市市场监管局持续开展春节前食品安全检查

2023-01-18 17:14来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(魏志刚 记者张坤)春节将至,为保障节日期间食品安全,防范风险,切实维护节日期间良好的市场秩序,江西省共青城市市场监督管理局组织开展食品安全重要领域、重点环节大检查,切实筑牢食品安全“防护墙”,保障人民群众度过喜庆祥和的节日。

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检查现场 图片来源:共青城市市场监督管理局

此次专项检查针对共青城市节日期间食品消费特点,以粮食制品、肉制品、食用油、乳制品等消费量大的食品为重点品种,加强产品来源渠道的监督检查,及时排查不合格食品,保证食品质量安全。在集贸市场送达农贸市场主体责任告知书,查看是否有野生鱼、虾销售情况,详细查验水产品来源、台账是否齐全等情况。重点检查餐饮许可服务许可,原材料的进货查验等情况,倡导餐饮经营者分餐或使用公筷公勺等用餐方式,做好制止餐饮浪费现象,营造文明用餐氛围。

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检查现场 图片来源:共青城市市场监督管理局

此次检查,共青城市市场监督管理局总计派出42人次,检查集贸市场4家次、其他食品经营户220家次。下一步,该局将持续开展节前食品安全专项检查,加大市场监管力度,严格管控食品安全风险,竭尽全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。