完美体育·(中国)官方网站讯(孙曙光 记者张坤)春节临近,为全面加强食品安全监管,防范和及时消除德安县各类食品安全风险,江西省德安县市场监管局着力强化市场监管工作,多措并举全力保障春节期间百姓食品安全。
检查现场 图片来源:德安县市场监督管理局
根据节日期间食品消费特点,德安县市场监管局在中心城区主要农贸市场、中大型商超,以米面粮油、水产品、乳制品、酒类、干果类等为重点,严查进货查验、索证索票、从业人员健康等食品安全制度落实情况,坚决防止过期变质食品流入市场。特别是针对熟肉加工、米面加工等食品小作坊,重点检查进货渠道、票据及食品加工制作情况,严防非法添加和滥用食品添加剂行为。同时,加强“年夜饭”供餐单位监督检查,重点检查食品加工制作、餐饮具洗消保洁等,明确要求承担“年夜饭”的餐饮单位认真开展自查自纠,严格遵守相关规定,防范群体性食品安全事件发生。
检查现场 图片来源:德安县市场监督管理局
截至目前,该局共检查食品经营单位380余家次,食品加工小作坊50余家次,下达限期责令整改通知书7份,进一步规范了德安县食品安全秩序,确保全县人民度过一个安乐、祥和的新春佳节。