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抚州南城县召开学校食品安全工作暨制止餐饮浪费工作培训会

2023-04-27 17:27来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(南城县市场监管局 邱雨康 汪呈瑞)为进一步压实学校食品安全属地管理责任和学校主体责任,提升学校食品安全管理水平,全面制止食品浪费行为,确保广大师生饮食卫生安全。4月27日上午,江西省抚州市南城县市场监管局、县教体局联合组织召开了2023年学校食品安全治理提升暨制止餐饮浪费专项行动推进大会。县教体局、县市场监管局分管领导、县市场监管局餐饮股全体职工和全县学校(园)食堂分管副校长或食品安全管理人员70余人参加会议。


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会议现场  图片来源:抚州市南城县市场监督管理局 

会议传达学习了习近平总书记关于反食品浪费重要指示批示精神,和省市场监管局、市市场监管局、县食安办校园食品安全治理提升专项行动的会议精神,通报了今年春季学期以来全县学校(幼儿园)的检查情况。全面分析了当前学校食品安全所面临的形势,阐明了加强食品安全工作的重要性,并就今年学校食品安全工作作了安排部署。会上各学校签订了《“制止餐饮浪费 提振消费信心”行动倡议承诺书》。

会议强调,要一丝不苟切实抓实抓细学校食品安全工作各项措施。各校长(园长)作为学校食品安全第一责任人,要认真贯彻落实市场监管总局60号令要求,配全配齐食品安全管理人员,建立校长(园长)、食品安全总监、食品安全员的三级管理组织体系,结合实际,将校园食品安全与营养健康管理工作、制止餐饮浪费作为学校落实安全防控职责、推进健康教育的重要内容;落实自查要求,制定风险管控清单,确保“日管控、周排查、月调度”工作机制落实到位。

会上要求,各校长(园长)要严格落实各项食品安全管理制度,坚持以“四个最严”为标准,认真履职尽责,积极担当作为。要为学生传递科学的食品安全和营养健康知识,培养学生均衡膳食理念和勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯,倡导学生拒绝“垃圾食品”,不购买、不食用“三无食品”,提升师生食品安全意识和防范能力,形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。