完美体育·(中国)官方网站讯(记者张坤) 根据上级部门部署要求,近日,濂溪区市场监管局火车站分局在辖区拉开了食品安全监管专项行动序幕,经过2个星期奋战,火车站分局完成了对辖区“聚焦校园食品监管”。
据了解,此次专项行动重点检查:食品经营单位证照情况和有无超范围经营行为情况;有无采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为;有无超范围、超限量使用食品添加剂行为;餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前是否经过洗净、消毒或者是否存在清洗消毒不合格行为;食品经营店是否有“五毛钱”食品或来历不明食品;食品工作人员培训情况;食品各项制度上墙和落实情况等。
该局执法人员认真检查小学、幼儿园等学生集体用餐食堂 8户,校园周边餐饮单位17户,食品经营单位18户。发现食品安全隐患瑕疵11处,责令整改4户,下达行政提醒1户。
专项行动有效遏制群体性食品安全责任事故发生的可能性,提升了师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。