完美体育·(中国)官方网站讯 （肖小青 周旭美）5月11日至14日，江西省吉安市吉水县召开2020年“两会”。吉水县市场监管局积极行动起来，聚力护航“两会”期间餐饮食品安全，确保“两会”的代表、委员和工作人员的安全用餐。
执法人员对食材检测
结合吉水“两会”的实际情况，研究制定了《吉水县2020年“两会”餐饮食品安全保障工作实施方案》，成立了专项工作领导小组，进一步明确了监管目标，严格了监管要求，强化了监管重点，细化了监管任务。
执法人员对食材检测
加强“两会”定点餐饮机构的安全监管。
派驻人员驻点监管，全程监控餐饮食品从采购食材到摆上餐桌的链条式各环节。
开展食材专项检测，食品快速检测车亮相“两会”定点餐饮宾馆，对采购的重点食材实施快速检测，禁止采购质量不合格、手续不完备的食材。
开展餐饮油品、辅料、酒水的巡查检查，坚决杜绝使用超过保持期和“三无”的油品、辅料、酒水。
检查餐饮单位及上岗人员的相关资质，杜绝无照经营、无《健康证》上岗。
开展食品经营卫生环境检查，确保厨房、冷菜间、洗消间、储物间卫生清洁。
执法人员对食材检测
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