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青海海东:开展“四化”建设 筑牢食品安全

2024-05-10 18:53来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(记者张毓顺) 近期,青海省海东市市场监管局集中执法力量,从压实“两个责任”、健全制度机制、防控风险隐患等方面入手,在全市范围内开展食品安全专项检查,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

为落实企业主体责任,海东市在全市食品销售领域大力开展“四化”(信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化)建设,推进销售单位食品安全管理常态化、制度化、规范化,食品销售企业食品安全总监或食品安全管理员100%配备到位,“日管控、周排查、月调度”工作机制100%建立。同时加强相关法律法规的宣贯落实,推进食品销售领域风险分级管理,强化安康河湟智慧监管建设和监管能力提升,扎实开展食品安全日常检查、专项检查和“双随机”监督抽查。

海东市市场监管部门从群众生活密切相关的“三个市场”,聚焦节日期间消费的重点粮油、米面、儿童食品、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、散装食品、缓解体力疲劳功能保健食品、婴幼儿配方乳粉、“网红代言”“直播带货”的食品等重点品种,食品连锁销售企业、食用农产品集中交易市场开办者、餐饮服务等重点单位,以“两个责任”工作机制是否落实、食品销售者是否落实进货查验制度,标签标示是否符合食品安全法规定,是否销售假冒伪劣、超过保质期、腐败变质食品,特殊食品是否专区专柜销售、设立消费提示和核对产品注册信息,是否超范围超限量使用食品添加剂、非法添加、是否翻新销售临期、过期食品等为重点,组织开展专项检查,严防严控市场销售食品安全风险隐患。截至目前,累计检查大型超市44家、农贸市场9家、药店110家、餐饮单位277家、网络订餐第三方平台12个,小摊贩197家。发现并整改问题68项。

海东市市场监管局将严格落实“四个最严”要求,及时根据食品安全出现的新情况、新问题,不断完善监管制度机制,指导督促各级市场监管部门按照“线上线下监管一致”原则,依法依规加强食品安全监管,以推动落实食品安全“两个责任”为抓手,织牢食品安全监管体系。继续发挥各方力量,推动食品安全社会共治,坚决守住食品安全底线,不断满足人民群众食品安全美好生活期待。