完美体育·(中国)官方网站讯（记者张毓顺） 为进一步提升校园食品安全治理水平，强化师生食品安全意识，近日，青海省果洛州甘德县市场监督管理局联合县教育局开展了一系列“食品安全进校园”活动，护航师生舌尖上的安全。

食品安全宣传现场  图片来源：甘德县市场监管局

抓住关键环节，全面安排部署。甘德县市场监管局联合县教育局组织全县各学校校长、后勤校长、安全员召开校园食品安全联席会议，对2024年第一季度校园食品安全监督检查中发现的问题进行逐一通报，提出整改意见建议，对今后食品安全工作进行详细安排部署，明确了重点工作任务、方法步骤、工作要求，确保校园食品安全工作有力有序推进。

加强宣传培训，提高自查成效。为全面提高校园食堂管理员和安全员食品安全意识和操作规范，甘德县市场监管局执法人员围绕学校食堂食品安全管理、食品采购与储存、食品留样、厨房工作人员要求、食堂内外环境卫生、食物加工过程控制、食物中毒的常见原因及针对监管措施等方面进行了详细讲解。重点强调了食品溯源、食品留样以及应急处置等关键环节的重要性。

加强宣传引导，营造良好氛围。为切实增强学生的食品安全意识，甘德县市场监管局、县教育局深入上贡麻乡寄宿制小学开展食品安全进校园宣传活动。活动中，局工作人员现场对学生们日常校园食品安全规范操作进行讲解，通过现场互动问答校园食品安全知识提高小学生对食品安全的认知，让学生们在轻松愉快的氛围中学习到了食品安全知识。活动中向学生们发放食品安全宣传书包和宣传学习用品。

抓住重点时段，强化监督检查。为保障校园食堂食材安全与质量，甘德县市场监管局、县教育局对学校食堂供货单位进行专项检查。对供应食材的采购、储存、加工等环节进行了详细检查，查验了供货单位的资质证明、检验报告等相关资料，确保其符合食品安全要求。对于检查中发现的问题，及时要求供货单位立即进行整改，并加强了后续的监管力度。

通过一系列活动有效提升了甘德县校园食品安全保障水平，增强了校园食堂从业人员和学生的食品安全意识。今后，县市场监督管理局将继续加大校园食品安全监管力度，让食品安全成为习惯，让健康校园成为风景。