近日，由青海省扶贫开发局、青海省农业农村厅、西宁市高新技术产业园区共同主办，青海汉和生物科技股份有限公司（以下简称“汉和生物”）承办的青海青稞产业高质量发展峰会暨汉和生物萌芽黑青稞粉标准发布会”在青海省西宁市召开，来自国内外的专家、学者和企业为推动青海省青稞产业高质量发展献计献策。

近年来，青海青稞产业发展迅速，2018年青海青稞种植面积达到100万亩，约占四省藏区青稞总产量的20%以上，而黑青稞作为青稞中的“贵族”，更是成为了助力青海扶贫攻坚的“金种子”。为响应国家“扶贫攻坚”的号召，汉和生物与共和县政府进行了25万亩有机黑青稞扶贫订单种植的签约，未来将在海西州，玉树藏族自治州囊谦县按照龙头企业——合作社——建档立卡贫困户的模式规划实施，实现全程溯源、有机管理，让青稞成为产业脱贫的抓手。

青海省扶贫开发局党组书记、局长马丰胜表示，为全面推进青稞产业高质量发展，建立健全具有青海特点、高原特色的青稞产业体系，助力脱贫攻坚，2018年，青海省人民政府出台了《青海省牦牛与青稞产业发展三年行动计划》，重点扶持青稞β-葡聚糖，青稞Y氨基丁酸，萌芽黑青稞粉等系列高端产品加工企业，着力拓宽产业链，提升农产品质量，力争2020年新建青稞制品生产线5条以上，建立粮食基地10万亩，打造青稞知名品牌2~3个，构建从田间生产到精深加工的青稞全产业链条，提升青稞产业化发展水平，带动深度贫困地区5%以上贫困人口稳定脱贫。

中国扶贫志愿服务促进会副会长王家华说，国内首条“青稞胚芽萌动技术生产线”落地西宁并投产，为青海青稞产业注入了新的寓意，讲述新的故事，青海青稞产业已经不再停留在过去的初级加工阶段，进入更有科技含量、更高端的新阶段。（燕晶）