经全省价格主管部门对青海省主要超市和集贸市场监测，“五一”期间，青海省粮油肉蛋果蔬库存充裕、市场供销两旺、价格运行平稳。其中，粮油价格稳定，猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜、水果价格窄幅下降，鸡蛋价格稳中略涨。
为及时、准确掌握全省“五一”假日期间市场价格，密切关注市场价格动态变化，青海省发展和改革委提前安排部署，及时印发《关于做好2021年“五一”期间价格监测工作的通知》，要求全省8个市（州）价格主管部门“五一”假日期间紧盯与群众生活、节日消费密切相关的重要商品和服务价格，重点掌握反映粮油肉蛋果蔬和当地居民节日消费特色商品的价格情况，认真开展市场巡视，确保节日期间市场价格稳定。
据了解，“五一”期间，特一粉、粳米、菜籽油全省平均零售价格每斤分别为3.04元、2.17元、7.29元，均与节前持平。猪肉全省平均零售价格每斤20.79元，较节前下降0.74%；牛肉每斤40.22元，较节前下降0.55%；羊肉每斤39.56元，较节前下降0.31%；鸡蛋每斤5.1元，较节前上涨0.25%。监测的7种蔬菜全省平均零售价格每斤3.05元，相比节前下降0.66%。监测的4种水果全省平均零售价格每斤4.88元，相比节前下降0.85%。
“五一”假期，全省各大旅游景点人气高涨，“生态游”“乡村游”备受青睐，全省累计接待游客246.8万人次，同比增长101.8%；旅游收入11.64亿元，同比增长153%；游客接待量和旅游总收入较2019年有较大幅度增长。鲜活农产品公路运输绿色通道为7280辆运输车辆免收过路费51.89万元。餐饮消费红火，各类家庭聚餐、亲友聚会成为节日消费热点。（张傲）
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