近日，海东市在全市范围内开展食品生产风险隐患大排查，旨在加强全市食品生产质量安全监管，提高食品生产环节风险发现与处置能力，有效防范和遏制食品安全事故发生。
据了解，此次风险隐患排查治理工作以乳制品、肉制品、食用植物油、酒类、饮料、方便食品、调味品等7类重点食品品种和区域性、特色性食品重点生产企业为主，以食品生产加工小作坊为重要补充，全面排查辖区食品生产环节中的突出问题和风险隐患。重点检查企业资质、采购进货查验、生产过程控制、食品添加剂和营养强化剂使用、出厂检验、标签标识、从业人员管理、不合格品管理、销售台账及不安全食品召回、“两超一非”等内容。
排查期间，要求各县区在深入排查的基础上，对发现的风险隐患逐一进行认真分析和综合评估，针对性地提出全面、有效的整改措施，并下达整改意见，及时督促整改。对于排查中发现的情况复杂、长期未能根治的隐患顽疾要制定切实可行的整改方案，实施专项治理，做到责任、措施、时限和方案“四落实”，实现隐患排查治理的闭环管理。特别是对历年来屡次抽检不合格的食品类别和食品生产主体，要开展挂牌整治，集中时间、集中力量解决辖区内食品生产环节中的突出问题和难点问题。同时，对排查中发现的风险隐患较高的产品品种和生产企业，针对性地开展抽检监测和隐患排查治理工作，扩大和增强隐患排查治理工作效果。对在排查中发现的使用非食用物质、掺杂掺假、虚假标注标签以及超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为，依法从严查处，始终保持对食品安全违法犯罪行为的高压态势。对涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。（胡生敏 贾成学）
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