上海蔬菜集团最新公布的数据显示，6月17日至6月21日这一周，市场蔬菜混合均价周前小幅回落，周后期止跌回稳。不过，应对“入梅”，沪市场蔬菜进场量环比小幅上涨。
分析指出，从市场端来看前期的气候条件适宜，本地以及周边地产蔬菜与北方外省蔬菜可谓交相辉映，商品存在一定的重叠度，批发价格呈现低位波动走势。但上海12日发布了气象双预警（雷电黄色+暴雨蓝色），19日又正式迎来“梅雨季”，在连续雨水的侵扰下，像前期本地的青甘蓝、辣椒、刀豆、牛心菜等蔬菜出现了品质下降，从而对于外省同类商品需求加大，且价格也开始呈现上行态势。
另外，西葫芦、黄瓜、丝瓜等前期价格持续低位的商品，随着产区上市茬口的出现，以及前期价格低位产区疏于管理、扒秧情况出现，这一部分蔬菜出现了周期性减产后的价格反弹。6月17日至6月21日这一周，周内批发混合均价呈现回落后的小幅回升平稳走势。但由于上涨品种占比较小、幅度不大，蔬菜混合均价并未出现明显连续性的上涨。
6月17日至6月21日这一周，沪市场蔬菜进场量环比小幅上涨。分析原因，一是北方蔬菜继续稳步增量上市，甘肃、张北、内蒙古、宁夏地区来货量有所增加，商户应对上海“入梅”也适当增加了发货体量；二是地产蔬菜在降雨期间采收不便，一定程度使得下游采购对外省客菜的采购需求有所增加，市场走货速度略有加快。合力作用下，这一周市场蔬菜进场量小幅上涨。
后续，雨水将持续影响本市，对于地产蔬菜的生产、出产会带来一定的影响，但同时现阶段田间蔬菜依旧有着一定的存量，加上今夏以来北方蔬菜已经批量上市，短期内蔬菜价格依旧会反复调整为主，不会出现快速拉升。（陆燕婷）
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