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多地频发灾害性天气导致上海整体菜价波动

2021-10-19 16:00来源:新民晚报编辑:邢丹

这两天,不少上海市民发现,尽管中秋国庆双节已过,但小菜场里的蔬菜价格不跌反涨,部分绿叶菜品种价格涨至10元/斤上下。

这波异于往年的涨价潮从何而来?记者10月18日走访申城菜场、批发市场后发现,北方降温降雪,南方台风不断,多地频发的灾害性天气共同作用,导致整体菜价波动。但随着天气转好,蔬菜生产逐步恢复,申城菜价有望稳中有跌。

小菜场的蔬菜都涨价了

昨天上午,在杨浦区眉州路上的一家生鲜超市里,不少市民被菜价吓了一跳,“涨得有点厉害啊”。菠菜13元/斤、西蓝花7.98元/斤、蓬蒿菜12元/斤、茭白7.5元/斤、红米苋6元/斤、青米苋8元/斤……就连最普通的青菜也不便宜,其中太湖菜3.5元/斤,上海青5元/斤,口感甜糯的宁夏菜心价格最高,卖到了9.98元/斤。超市里单价在5元以下的绿叶菜,只有空心菜、卷心菜、大白菜、杭白菜等少数几种。

“进价涨上去了,我们只有跟着涨。”在五原路上的铭言生鲜,促销员告诉记者,中秋国庆期间,菜价挺平稳的,没想到节后反而涨上去了。“我们有好几个品种还没调价呢,估计明天就要变了。”

记者在店内看到,8.98元/斤的小芥蓝、12.8元/斤的豆苗和韭黄、5.8元/斤的鸡毛菜和紫角叶、5.98元/斤的茄子,还有4.58元/斤的杭白菜,普涨的价格让有的老年顾客觉得无从下手。“价格高了就少买一点,听说是因为前段时间各地降温下雨,有的大棚被水淹了,菜也不好挖。”

记者昨天从上海江桥批发市场获悉,上周(10月11日-15日),市场内的蔬菜混合均价302.4元/百公斤,环比前一周增幅12.4%,同比去年增幅7.1%。

南北产区均遇极端天气

申城菜价高企,传导自各个产地。江桥批发市场蔬菜部经理助理何夏清告诉记者:“每年进入10月,供应上海市场的冷凉地区蔬菜逐渐由北向南衔接,但今年节后蔬菜衔接不畅,主要是南北均遭遇极端天气。”他说,一是北方经历大范围降雨,气温明显下降,部分蔬菜产量下降,甘肃兰州还出现降雪,菜农只能在雪中加紧采收蔬菜。二是山西、陕西等地遭遇洪涝灾害,部分蔬菜直接绝收,自供能力下降,外界需求加大。三是南方地区台风不断,广东、福建、广西等地降雨,影响广、强度大,本地对于蔬菜需求增加。

记者了解到,目前江桥批发市场的每日蔬菜进场量仍保持5500吨到6300吨之间,和往年基本持平,供应依旧稳定。为平抑价格,市场方已放松包装要求,避免因为服务原因造成价格上涨。“大白菜批发价很快降了2毛钱。”

“我们预计后期菜价还是会出现季节性下降。”何夏清说,随着各地天气转好,生产恢复,申城菜价有望稳中有跌。“蔬菜从种植到采收需要一定的时间,估计菜价会是慢慢回落的趋势。”(张钰芸)