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叮咚买菜五一大数据 “吃瓜”群众上线 集体“消灭”10000000只小龙虾

2021-05-07 16:37来源:中国新闻网编辑:李晓晴

今年五一小长假迎来了国内消费者“报复性”的集中出游,而在出游途中,大家也不忘带好“食粮”。生鲜电商叮咚买菜日前发布五一大数据,数据显示,今年五一期间,叮咚买菜共计卖出近10000000只小龙虾,同时受高温天气影响,消暑类美食也迎来爆发性增长。

五一前后正值小龙虾的上市季节,叮咚买菜在今年推出的小龙虾品牌拳击虾,不仅开发了传统的麻辣、十三香、蒜蓉等冷冻小龙虾商品,还推出了白兰地冰醉、青花椒口味的冷吃小龙虾,打开即吃,大大满足了出游群众的吃虾愿望。叮咚买菜大数据显示,今年自小龙虾上市以来,叮咚买菜已卖出40000000只小龙虾。而五一期间,叮咚买菜的用户就集体“消灭”了近10000000只小龙虾,这些小龙虾的重量加起来约有300吨。其中,上海、广东、浙江成为排名前三的吃虾大户,三地人民分别吃掉了78吨、66吨和48吨小龙虾。

叮咚买菜快手菜负责人欧厚喜介绍,拳击虾是今年叮咚快手菜的主推商品之一,除了特别聘请专业味型师对拳击虾的口味全程把关外,叮咚买菜在拳击虾的品质和安全方面也下足了功夫。一方面,叮咚买菜会对拳击虾工厂的生产环境&质量管理体系进行严格的审查与监控,严格按照BRCGS全球食品安全标准对工厂环境、产品、过程和人员实施全流程控制;此外,叮咚的品控团队会在活虾采收、清洗、蒸煮、冷却以及后续的冷链储运各环节层层把控,确保拳击虾商品的新鲜口感和食品安全。

与小龙虾一样红红火火的还有天气,五一期间全国多地气温升至30摄氏度以上,这使得“降温”类美食也开启了热销模式。叮咚买菜大数据显示、雪糕冰淇淋等冷饮类商品在五一期间销量环比上涨260%。同样受欢迎的还有国内吃瓜群众最爱的西瓜。五一期间,已经上市的麒麟瓜、南汇8428、沙丽红玉、三林崩瓜、特小凤等大小西瓜成了大家的防暑降温好伴侣,销量环比是上升达300%以上。

值得一提的是,五一假期恰逢叮咚买菜的4周年庆活动推出。新西兰奇异果、海南金钻凤梨、印尼山竹、泰国榴莲、小台农芒果、云南蓝莓等国内外多种时令美味水果,都参与了叮咚买菜的超值促销活动。根据叮咚大数据,今年五一,叮咚用户共计吃掉了超160000个越南红心火龙果、30000个泰国金枕头榴莲、50000个海南金钻凤梨、28000个新西兰奇异果。据了解,叮咚买菜四周年庆活动将持续至5月11日,活动期间,还将推出每日10000份蛋糕免费送、拳击虾霸王餐等特别福利。(李秋莹)