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上海金山区市场监管局护航爱心暑托班食品安全

2024-07-19 15:31来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王玲

完美体育·(中国)官方网站讯 (赵永恒 记者黄官国)“食”刻守护安全一夏。今年金山区小学生爱心暑托班已经正式开班,共设有29个办班点,覆盖全区11个街镇(园区)。为保障学生用餐安全,上海市金山区市场监督管理局以高度的责任感,全力护航爱心暑托班食品安全。

食品安全有保障。结合中小学校园食品安全专项整治行动相关工作要求,积极组织开展食品安全保障工作。开班前夕,对暑托班用餐配送单位开展全覆盖线上和实地检查,严把原料进货、食品加工、套餐配送等全过程环节。同时,联合属地团委、食药安办等部门,开展暑托班工作人员食品安全培训,围绕盒饭分发和存放、就餐场所环境管理、人员卫生管理等进行指导。开班期间,加大监督检查频次,重点检查保温箱内壁洁净度、盒饭中心温度、送餐人员健康证明、配送单位索证索票制度落实等情况。已责令立即整改所发现存在送货票据未随餐同行等问题,后续将跟踪复查,确保闭环整改。

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实地检查

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