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智慧监管赋能上海浦东市场局食品安全餐桌文明

2020-06-12 16:20来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王玲

完美体育·(中国)官方网站讯(赵永恒 记者 黄官国)为进一步提升网络食品经营管理能级和服务水平,规范和助力网络订餐行业健康发展,6月11日下午,上海市浦东新区市场监督管理局会同浦东新区文明办、美团点评集团,邀请商圈和餐饮企业代表共同参与,举行“强智慧监管 保食品安全 创文明城区 促放心消费”主题活动。活动现场,浦东市场监管局与美团点评集团签署《食品安全战略合作备忘录》,开启“互联网+”食品安全政企合作升级模式。

“智慧监管”赋能互联网+政企合作升级。早在2015年,该局率先在全国启动网络订餐行业“互联网+信用监管”项目,通过打通政府与企业之间的数据壁垒,形成对网络订餐食品安全的齐抓共管。而此次该局与美团点评集团的战略合作,进一步突出智慧监管,合作的广度和深度均不断拓展,成为政企携手共推“互联网+监管”的升级模式。

网络食品监管覆盖更广泛。除了网络订餐,还将线上的超市、便利店等一并纳入合作范围,覆盖浦东新区1.3万余户网络食品经营主体。

政务数据共享合作更全面。进一步打通政企数据“双向共享”渠道,拓展合作领域。除了政府部门的基本监管信息(包括营业执照、食品经营许可证、食品安全量化分级监管信息俗称笑脸、平脸、哭脸等),该局还将相关案件查办信息、涉嫌违法违规等关键词提供给平台,使企业及时配合政府部门对涉嫌违法违规行为采取预警、预处理、紧急下架等措施。同时,美团点评集团将其“天眼”系统有关餐饮评价大数据信息推送给浦东市场监管部门共享,并对发现的商户差评数据等进行分析汇总,定期推送给市场监管部门。

安全风险防控更智能。该局将美团点评集团“天眼”系统的数据与局大数据监管中心的“餐饮业食品安全应用场景”对接。比如顾客通过平台对餐饮单位进行评价,如果包含了“不卫生”、“吃坏肚子”“食品变质”、“食物中毒”等关键字,这些评价就会经系统智能分析后,推送至智慧监管应用场景,并通过应用场景实现自动实时派单至属地市场监管所进行上门核实处置,实现政府企业互动、线上线下联动。

“共建共享”织密食品安全防护网。该局与美团点评集团的合作,涉及加强网络订餐准入管理、组织平台商户参与食安创建、深化政企合规领域协作、共建应急联动机制、确保信息互通共享、共建网络治理监管培训基地、合力推广食安封签、共同倡导文明餐桌理念八个方面,将发挥各自优势,共同打造一体化、全流程的食品安全防护网。

共建应急联动机制。政企双方将共建网络餐饮食品安全应急处置联动机制,完善监管信息与平台食品安全管理联防联控,逐步探索建立涉餐问题商家的“正追溯”(按食品安全涉及环节进行追溯)、“骑手召回”等快速响应机制。

共建培训沟通平台。双方将利用各自的专业资源,通过线上线下相结合方式,开展食品安全培训。同时,建立“食品安全宣讲员”机制,定期沟通协调合作中遇到的问题,不断提升网络食品安全保障能力。

“多元共治”促餐饮行业文明创建。浦东市场监管局、浦东文明办将“食品安全社会共治战略合作”与浦东新区全国文明城区创建活动有机结合,以多方参与、多元共治,推动提升浦东新区餐饮行业文明水平。活动现场,浦东市场监管局成立文明创建青年突击队并举行授旗仪式。浦东市场监管局、文明办、美团点评集团三方共同举办以“保安全、创文明、促消费”为主题的“安心消费季”启动点亮仪式。

共推文明创建食安封签。活动中,美团点评集团向商户代表赠送印有“文明浦东 因你精彩”的食安封签。食安封签已在浦东新区36个街镇全覆盖推广,该局和美团点评还将深化协作,在更多的入网餐饮服务经营者中推广使用食安封签,以杜绝配送过程的食品污染,确保餐食配送“最后一公里”安全。

共建“文明餐桌”倡导活动。双方将进一步携手,向平台商户宣传倡导文明理念、文明行动。一是向入网餐饮商户宣传文明创建要求,号召餐饮经营户做好“文明用餐”、“公筷公勺”、“光盘行动”、“控烟标志”等温馨提示;二是在大众点评上开辟专区宣传浦东文明创评,同时提供一系列“安心消费”优惠活动;三是美团点评印制10万张印有迎接文明城区创建内容的外卖食安封签,在浦东新区免费投放,扩大文明创建的知晓度和显示度。