完美体育·(中国)官方网站讯 （赵永恒 记者黄官国）7月10日下午，上海市金山区市场监督管理局举办2024年食品安全立功竞赛。局党组书记、局长陈坚，局党组成员、副局长隋峰出席活动，执法大队、各市场监管所参加活动。
陈坚（右二）出席活动
陈坚充分肯定本次活动的成效并指出：此次竞赛注重理论与实践结合，达到以赛促学、以赛促用目的，提升了执法干部食品安全工作技能，营造了“比学赶超”浓厚氛围。希望执法干部以本次竞赛为契机，努力补齐自身短板，加强学习主动性，不断提升食品安全监管能力。
比赛现场，评委组依据《上海市重大活动食品安全监督保障标准规程》，逐一清点选手随身携带的食品安全保障设施设备，包括农药速测卡、亚硝酸盐快检耗材、瘦肉精快检耗材等，确保不遗漏、不缺损。
理论考试。考察选手理论知识储备，考试内容涵盖食品安全法律法规、餐饮服务规范、食品快速检测、重大活动保障4个方面。
视频纠错。现场播放一段餐饮单位后厨视频，要求选手准确找出视频中出现的各类食品安全问题并记录。
视频纠错
舆情风险分析与应对。各选手以抽签形式抽取题目，通过书面作答和现场口述相结合方式，根据题目要求展开论述，考察舆情应对能力。
快检实操。考察选手快检操作的规范性、设备使用的熟练性、检测结果的准确性。要求参赛选手根据检测内容，在规定时间内完成食品安全快检工作。
快检实操
竞赛现场，各参赛选手尽其所能、尽展风采。经过激烈角逐，最终评选出团体一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个，个人一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
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