完美体育·(中国)官方网站讯（赵永恒 记者黄官国）近日，上海市松江区市场监督管理局召开了一场特别的会议，监管人员通过网络视频对全区大型餐饮单位负责人进行食品安全培训。此次会议共设主会场1个，各所队分会场19个。
松江区市场监管局党组书记、局长陆峰出席会议并讲话，食品经营安全监督管理科及各所队负责人、食品经营监管干部参加。
会议回顾了2019年食品经营条线工作情况，就2020年重点工作进行部署，并对疫情防控期间餐饮单位复产复工工作要求和注意事项作出提示。
陆峰充分肯定了各餐饮单位在2019年为全区经济社会发展、为守住食品安全底线作出的努力和贡献，并就疫情防控期间全区食品经营领域工作作了回顾。就2020年食品经营监管工作指出三个工作要点，一是要稳步推进食品安全放心工程，坚持食品“产出来”和“管出来”两手抓，牢固树立主体责任和监管责任；二是推行“先开体检表，多开整改书，少开处罚单”服务企业新模式，为企业问诊、把脉开良方；三是要积极开展以“发现问题，管控风险”为目的的专项检查和整治，深入排查隐患，守住食品安全底线，恢复餐饮消费信心，奋力夺取疫情防控和实现经济社会发展目标双胜利。
第三方齐芬公司工作人员对与会人员作了食品安全培训，并现场对各餐饮单位负责人进行食品安全知识考核。
各单位负责人纷纷表示此次培训非常及时、必要，现场互动效果良好。
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