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上海地产草莓“擂台赛”冠军出炉

2020-04-02 15:53来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王玲

完美体育·(中国)官方网站讯(赵永恒 记者黄官国)寒潮来袭的上海挡不住“莓”香诱惑。近日,2019年上海市地产优质草莓评优推介活动在上海西郊国际农产品展示直销中心举办。来自全市从事草莓生产经营的21家企业(合作社)参与评优。

专家评委严格按照标准评判草莓外观、剖面、酸甜比、品质、口感等几大方面指标,采用百分制打分。参评单位草莓的集中连片种植面积均达30亩以上、具有经工商部门注册登记的自有品牌,参评草莓均为各区精品,现场可谓“强手争霸”。评分标准相当严苛,不同栽培品种的草莓甜度等方面都有严格要求和控制,甜度过高过低、剖面存在空心、果肉颜色不佳、味道偏酸偏淡等都将被扣分,目的只为“优中选优”。在市民品鉴环节,供品尝的草莓被整齐切开,方便参评者通过“观”和“品”,选出“心仪”的品种。本次评选依旧邀请流通领域专家对草莓的外观品质、产品包装等流通要素打分。

据悉,今年上海地产草莓种植面积约2.8万亩,预计产量4万吨,主要分布在青浦区、金山区、嘉定区、浦东新区等,主栽品种为红颜和章姬。

“草莓越红越好吃?”“如何区分草莓优劣?”上海市农业技术推广服务中心高级农艺师颜伟中表示:红颜草莓的外观色泽偏暗红一些,剖面红色较多;章姬草莓的色泽相对更亮一些,剖面中心为白色,边缘红色占比高的口感相对更好。选购时还应尽量选购没有中空的果实。

综合专家评审团、流通领域专家和市民评委评比分值,最终,上海绿妮瓜果专业合作社的红颜、绿妮荣获2019年上海地产优质草莓金奖。上海市农业农村委员会党组成员、副主任叶军平为金奖获得单位颁奖。

活动由上海市农业农村委员会主办,上海农业展览馆、上海市农业技术推广服务中心、上海市农产品质量安全中心、东方城乡报社承办,上海市农业科技服务中心和本来生活网协办,安信农业保险股份有限公司赞助。

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上海市农委党组成员、副主任叶军平为金奖获得单位颁奖