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山东禹城:为特色农产品插上“数字翅膀”

2024-04-28 09:10来源:中国经济网编辑:许圣
走进山东禹城市伦镇视界牧业牧场,7000多头荷斯坦奶牛正悠闲地享用着优质牧草,挤奶大厅内的自动化挤奶盘正有节奏的旋转,先进的设施使整个挤奶、保存、运输过程实现了全封闭。据了解,该设备采用可变速的电力驱动,自动化管理,可连续24小时作业。
在这个牧场,养牛靠高科技,起关键作用的是大数据。一头头奶牛在宽敞的牛舍里或站立、或卧躺、或悠闲地吃着饲料,每头牛的耳朵上都挂着一个“号码牌”。“这黄色号码牌是‘电子耳标’,是所属牛只的‘身份证’,通过SCR智能项圈识别技术追踪检测每一头奶牛牛只的健康、繁育、呼吸频率、反刍次数等情况,每一头奶牛的‘心思’‘情绪’都被‘大数据’掌控。”该基地负责人高立国表示。
农产品的“数字范”不仅在牧场,还在直播间里。“各位家人们,下面要给大家介绍的产品来自山东禹城。瞧瞧这造型、这颜色,黄中透红,据说有着‘天下第一鸡’的美誉……”在广州辛选电商直播间里,主播正热情地向粉丝们推介禹城扒鸡。直播间里人潮涌动,不到3分钟,50万只扒鸡就被抢购一空。“祥志扒鸡目前是广州辛选网络科技有限公司的核心供应品牌商,每月会有两场直播,单场最高销售55万只。我们禹城扒鸡也乘着电商的快车,走向了全国各地。”禹城市祥志食品主要负责人刘闫说。
近年来,禹城市坚持把数字化理念贯穿畜牧业发展全过程。通过整合涉农资金,建设了畜牧业智慧管理服务平台,收集了全市212家规模农场、916家专业养殖户和3239家散养户的基础数据,实现对企业养殖、屠宰、加工等全环节监管。发挥直播带货的推手作用,培育“新农人”“新农业”直播带货模式,向全国推介“德州味”“禹种不同”等特色农产品品牌。目前,全市视界牧业牛奶、君君乳酪、“天地龙”驴肉、“乐塞肥羊”羊肉等10多家优质畜产品实现网上销售,平均每月网上销售额达500万元,为养殖场与市场的精准对接开辟了新途径。(王金虎)