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守护“舌尖上的安全” 2023年食品安全宣传周平原县在行动

2023-12-06 15:20来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(平原县市场监督管理局 李谦谦)近日,以“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动启动,德州市平原县市场监管局与检验检测中心联合,相继开展了食品安全“你点我检”进商超、进市场、进企业、“餐饮安全你我同查”、制止餐饮浪费宣传及“实验室开放日”等系列活动,突出宣传尚俭、崇信、尽责、共治主题,推动食品企业诚信自律,依法依规生产经营,普及食品安全科学知识,提升公众食品安全素养。

近日,该县市场监管局和县检验检测中心先后到鸽城市场、县医院食堂、家庭号超市开展了食品安全“你点我检” 进商超、进市场、进企业活动,为市民免费快检食用农产品。现场共检测群众送样及抽取的蔬菜、水果、肉类等60余批次,并当场公示快检结果,有效提升了消费者对食品安全的信任感。同时,现场发放“你点我检”调查问卷80余份,征集群众关心的食品品种,作为下一步食品监督抽检工作的参考。

结合食品安全宣传周“尚俭、崇信、尽责、共治”主题要求,开展了“制止餐饮浪费”主题宣传、“餐饮安全你我同查”等活动,活动现场发放反餐饮浪费倡议书及宣传折页220余份,引导消费者按需用餐,杜绝餐饮浪费。同时,通过食品生产经营业户电子屏、社区电子屏、媒体平台等多种渠道进行广泛宣传,推动制止餐饮浪费取得更大社会共识。“餐饮安全你我同查”活动中,检查人员突击检查了县医院食堂、德克士等单位后厨,对从业人员健康管理、食物原材料采购、贮存、餐饮具清洗消毒等方面落实情况开展检查,并现场指导相关人员进行整改提升。

食品安全宣传周期间,该县检验检测中心开展了“实验室开放日”活动,邀请群众代表、新闻媒体及监管人员20余人参观实验室,近距离感受食品检测的全过程。工作人员详细介绍了检验检测中心的职责、资质能力和检验工作流程,带领大家参观了业务受理室、样品制备室以及食品检验相关的农药残留、微生物、常规理化等实验室,向社会直观展现监管部门保障食品安全的技术手段,增强社会公众对食品安全的信心。

下一步,平原县将结合国家食品安全示范城市创建工作,不断加大食品监管执法力度,常态化开展食品安全“你点我检”、“餐饮安全你我同查”等活动,线上线下多种形式开展食品安全科普宣传,激发公众主动参与食品安全共治的热情,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。