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回头看 抓落实!济宁市金乡县对创建省级食品安全县各业态再督导再检查

2020-08-04 11:12来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张继明

完美体育·(中国)官方网站讯(张继明)为督促创建省级食安县各现场检查业态尽快规范达标,7月27日至31日,济宁市金乡县市场监管局由分管领导带队,组织相关业务科室人员分两组到各镇街开展第二次督导检查。

本次督查对照创建标准,对前期督导过程中发现问题整改情况进行回头看检查。同时对大中型商超、大中型餐饮单位、农贸市场、小食品店、小餐饮店、养老院食堂等业态进行随机抽查,重点检查餐饮单位食品经营许可证、从业人员健康证、食品原料索证索票、消毒保洁设施设备、后厨环境卫生以及三防设施是否到位等;对食品流通经营单位索证索票、食品进货台账记录、散装食品标识、张贴食品信息公示牌、从业人员培训、自查制度落实等情况进行检查。

检查发现,大多数业态食品安全状况有所提升,针对部分经营者食品安全意识不强,重视程度不够,索证索票、查验记录不完整等情况,济宁市金乡县市场监管局将形成督查通报,反馈至各市场监管所,由各所及时跟进监督整改落实情况,确保反馈问题整改到位。