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烟台市蓬莱区开展市场专项检查 确保食品质量安全

2022-05-06 15:35来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张萌

完美体育·(中国)官方网站讯(宁婧珂 韩玉斌)随着疫情形势的缓和,为进一步加强食品安全源头监管,保障人民群众饮食安全,督促农贸市场落实食品安全主体责任,连日来,烟台市蓬莱区市场监管局对全区2家农贸市场开展食品安全专项检查。

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监督检查现场 图片来源:烟台市蓬莱区市场监管局

此次检查重点查看市场经营户的相关证照和索证索票、有无销售“三无”、过期、变质食品、经营场所环境卫生等,并对农贸市场的农产品快检室进行检查指导。

在检查过程中,执法人员要求农贸市场经营户落实主体责任,规范索证索票及相关台账,农贸市场的开办者切实落实好管理责任,加强对各市场经营者的食品安全管理培训,坚决杜绝违法违规经营行为,切实保障消费者的消费安全。

此次检查,执法人员共检查食品经营业户50余家,针对检查发现的卫生条件差、无防尘设施、食品摆放混乱等问题,执法人员予以现场指导,督促其及时整改提升。同时对20家未注册“山东食链”的业户现场予以指导注册并激活。

下一步,蓬莱区市场监管局将继续提高监管频次,提升监管效能,督促农贸市场进一步落实食品安全主体责任,保障人民群众舌尖安全。